O veganismo é frequentemente apresentado como uma dieta saudável e sustentável, mas sua origem e essência vão muito além da alimentação. Mais do que um estilo de vida, o veganismo é um movimento ideológico que busca abolir qualquer uso de produtos de origem animal, seja na comida, vestuário, medicamentos ou tradições culturais. Neste artigo, analisamos suas raízes históricas, seu marketing agressivo, suas implicações espirituais e sua distinção fundamental em relação ao vegetarianismo. Um olhar crítico sobre os limites entre coerência e radicalismo, à luz do hermetismo, da Cabala e da espiritualidade vitalista.
Veganismo: A Ideologia Radical por Trás do Estilo de Vida que Vai Além da Alimentação
O veganismo tem sido cada vez mais apresentado como um “estilo alimentar saudável e sustentável”, mas essa definição, amplamente promovida por campanhas publicitárias e influenciadores digitais, não traduz sua verdadeira essência. Diferente do vegetarianismo, que possui raízes filosóficas e espirituais antigas ligadas à saúde e à compaixão, o veganismo é um movimento moderno, de caráter ideológico, que busca a abolição total do uso de animais, não apenas na alimentação, mas também no vestuário, cosméticos, medicamentos, arte e qualquer relação simbiótica com o reino animal. Neste artigo, vamos explorar a origem e os desdobramentos do veganismo, suas diferenças em relação a outras práticas alimentares, sua apropriação pelo marketing e seus efeitos sobre a saúde, a cultura e a espiritualidade. Um olhar crítico e profundo sobre um tema atual, muitas vezes envolto em slogans e pouco compreendido em sua totalidade.
O que é, de fato, o veganismo?
A definição clássica de veganismo, segundo a Vegan Society (fundada em 1944 na Inglaterra), é:
“Um estilo de vida que busca excluir, na medida do possível e do praticável, todas as formas de exploração e crueldade com os animais, seja para alimentação, vestuário ou qualquer outro propósito.”
Embora pareça um princípio nobre, sua aplicação prática vai muito além da simples escolha de não comer carne. Um vegano não consome mel, ovos, laticínios, seda, couro, lã, cosméticos testados em animais, não frequenta zoológicos, não utiliza medicamentos com origem animal, e, em muitos casos, critica publicamente qualquer comportamento ou cultura que envolva relações de interdependência com os animais.
Esse posicionamento, por mais bem-intencionado que possa ser, revela uma postura radical que busca impor uma ruptura absoluta com milhares de anos de convivência simbiótica entre humanos e animais. Não se trata apenas de cuidar, mas de abolir toda relação funcional, mesmo aquelas em que não há sofrimento envolvido.
Veganismo não é uma dieta, é uma ideologia
Uma das maiores confusões atuais é associar o veganismo à alimentação saudável. Muitos pensam que ser vegano é simplesmente “comer mais vegetais” ou “evitar carne para viver mais”, como se fosse um subtipo moderno de dieta detox. No entanto, essa percepção é uma construção publicitária, e não um fato.
A base do veganismo não é a saúde do indivíduo, mas a abolição do uso de animais. Um vegano pode viver à base de refrigerantes, batatas fritas, doces industrializados, farinhas refinadas e ultraprocessados, todos compatíveis com a ideologia vegana. Não há, em seu cerne, nenhuma exigência de qualidade nutricional, vitalidade dos alimentos ou escuta interna do corpo.
Enquanto o vegetarianismo tradicional valoriza o frescor, a simplicidade e a leveza vibracional da comida, sendo fortemente ligado a práticas de saúde natural e espiritualidade, o veganismo se estrutura como um ato político. Sua motivação principal é o protesto contra qualquer forma de uso animal, mesmo que benéfico ou simbiótico.
As origens do veganismo moderno
Embora práticas de não violência com animais existam há milênios (como no Jainismo), o veganismo, tal como o conhecemos hoje, surgiu formalmente na Inglaterra do pós-guerra. Donald Watson, ao fundar a Vegan Society em 1944, cunhou o termo a partir de uma cisão com os vegetarianos tradicionais, que ainda consumiam leite e ovos.
A proposta inicial do veganismo era, sim, baseada em princípios éticos, mas também carregava uma crítica direta aos sistemas industriais de produção animal. Com o passar dos anos, no entanto, o veganismo evoluiu para um movimento global, ativista e altamente engajado em campanhas públicas, boicotes, manifestações e exigências legais.
Nos anos 2000, o movimento ganhou visibilidade através da internet, especialmente com o crescimento das redes sociais e de documentários como Earthlings, What the Health e Cowspiracy. Essa divulgação, embora importante para pautar temas como sofrimento animal e meio ambiente, foi também marcada por forte apelo emocional, imagens chocantes e generalizações.
O papel do marketing e o veganismo gourmetizado
Nos últimos 10 anos, o veganismo foi capturado pelo marketing e reembalado como produto de consumo. Marcas enxergaram nesse público uma oportunidade de lucrar alto com alimentos “plant-based” (à base de plantas), cosméticos veganos e roupas ecológicas. Isso gerou um paradoxo: o movimento anticapitalista foi transformado em nicho rentável dentro do capitalismo.
Hoje, é comum encontrar produtos veganos industrializados com preços elevados, ingredientes artificiais e pegada ecológica questionável. Há hambúrgueres veganos que imitam sabor, cheiro e textura da carne, com fórmulas complexas, aditivos, soja geneticamente modificada e ultraprocessamento. Tudo em nome de uma ilusão sensorial “livre de crueldade”.
O resultado é que muitas pessoas se sentem atraídas pelo veganismo por moda, status ou estética, sem compreender sua origem e suas implicações filosóficas. Há uma cultura performática do veganismo nas redes sociais, baseada em aparência, julgamento alheio e uma suposta superioridade moral, o que afasta o verdadeiro diálogo e gera hostilidade.
Diferenças fundamentais entre veganismo e vegetarianismo
| Aspecto | Vegetarianismo | Veganismo |
|---|---|---|
| Origem | Filosófica e espiritual (ex: Pitágoras, Oriente) | Movimento ideológico moderno (Inglaterra, 1944) |
| Motivação | Saúde, espiritualidade, compaixão | Abolição total do uso animal em qualquer contexto |
| Flexibilidade | Pode incluir ovos, leite, mel | Rejeita todo e qualquer produto de origem animal |
| Base alimentar | Frescor, leveza, vitalidade | Pode incluir ultraprocessados e industrializados |
| Relação com animais | Respeito e interdependência | Separação total, sem mediação simbiótica |
| Foco principal | Nutrição e consciência | Ativismo e abolicionismo |
Questões espirituais e herméticas envolvidas
Do ponto de vista espiritual, o veganismo pode parecer, à primeira vista, uma prática nobre. Afinal, busca evitar sofrimento e promover uma vida mais ética. No entanto, sob o olhar do hermetismo e das tradições orientais, o excesso de rigidez, julgamento e desconexão com os ciclos naturais pode tornar o veganismo um novo dogma.
A Lei do Ritmo e da Polaridade, presentes no hermetismo, ensinam que todo extremo tende a gerar seu oposto. A rigidez que nega toda relação com o animal pode gerar um afastamento da Terra, da ancestralidade e até da realidade concreta do corpo humano.
Na Cabala, esse mesmo princípio é representado pelas colunas da Árvore da Vida: a coluna da esquerda representa o rigor e a disciplina (Geburah), a da direita representa a misericórdia e a expansão (Chesed), e a coluna central representa o equilíbrio e o caminho da consciência (Tiferet). O vegetariano, ao buscar harmonia entre compaixão e realidade, caminha pela coluna do meio. O vegano, ao se posicionar radicalmente na negação total do uso animal, tende a habitar um extremo e tudo que é extremo, por mais bem-intencionado que seja, torna-se desarmônico e, portanto, anti-espiritual.
A própria alquimia reconhece que tudo tem um momento, uma medida e uma função. O excesso de idealismo, sem escuta interior, pode gerar dissonância vibracional. O que cura um, adoece outro. O que funciona em um tempo, não serve em outro. A sabedoria está no discernimento e não na regra.
Veganismo e saúde: nem sempre sinônimo de bem-estar
Há muitos veganos saudáveis, assim como há muitos vegetarianos e onívoros saudáveis. Porém, o veganismo, especialmente quando adotado por modismo ou ideologia, pode levar a desequilíbrios nutricionais graves se não for bem orientado.
Carências de vitamina B12, ferro, zinco, cálcio, ômega-3 e proteínas completas são comuns entre veganos desinformados. Em especial, gestantes, crianças, idosos e atletas requerem atenção redobrada para evitar prejuízos ao desenvolvimento, imunidade e cognição.
Além disso, o excesso de industrializados “plant-based”, como queijos veganos ultraprocessados, hambúrgueres artificiais e biscoitos com rótulo verde, gera inflamações, resistência insulínica e distúrbios intestinais. A indústria vegana, por mais ética que se queira parecer, ainda responde aos mesmos interesses econômicos e padrões químicos da indústria tradicional.
A contradição da B12 e a dependência industrial silenciosa
Apesar de ser um dos suplementos mais recomendados ao público vegano, a vitamina B12 carrega uma contradição pouco discutida. Embora sua molécula seja produzida por fermentação bacteriana, o meio de cultivo dessas bactérias costuma ser composto por substratos nutricionais derivados de produtos animais, como peptona, caseína ou extratos de carne. Mesmo as versões que se autodenominam “veganas” dependem de processos industriais altamente controlados, que nem sempre garantem rastreabilidade absoluta da origem dos insumos. Isso revela uma dependência pouco coerente com o discurso abolicionista do veganismo, que prega a exclusão total de qualquer produto de origem animal. Mais do que isso, evidencia que a autossuficiência alimentar idealizada pelo movimento só é possível, na prática, por meio de tecnologias de laboratório e cadeias produtivas ocultas, muitas vezes sustentadas pelas mesmas indústrias que os ativistas pretendem combater. O fato de o organismo humano não conseguir sintetizar vitamina B12 a partir de fontes exclusivamente vegetais reforça que a interdependência entre os reinos é uma realidade biológica, não uma escolha ideológica.
O problema da imposição moral
Um dos aspectos mais criticados do veganismo é sua postura impositiva. Campanhas que comparam abatedouros a campos de concentração, influenciadores que chamam onívoros de “assassinos”, e slogans como “carne é cadáver” ou “o leite é roubo” afastam o diálogo, criam polarização e geram culpa desnecessária em pessoas que apenas buscam viver de forma honesta.
A espiritualidade verdadeira não se alimenta de confronto, mas de inspiração. O vegetarianismo silencioso, praticado com leveza, costuma atrair mais do que o veganismo militante. Não se trata de silenciar a dor dos animais, mas de expressá-la com sabedoria, compaixão e abertura.
A imposição moral afasta até mesmo aqueles que simpatizam com a causa. O uso de slogans radicais, imagens violentas e campanhas sensacionalistas contribui para a resistência social ao movimento. A verdadeira transformação ocorre pelo exemplo sereno, não pelo grito.
Reflexão final: coerência não é extremismo
Adotar práticas alimentares conscientes é um caminho legítimo, admirável e necessário. Porém, transformar isso em trincheira ideológica é perder o propósito original. O veganismo, quando bem orientado e vivido com amor, pode ser uma bela expressão de compaixão. Mas, quando armado de julgamento e negação da realidade, torna-se apenas outro tipo de fanatismo.
O equilíbrio está em escutar o corpo, respeitar a natureza e reconhecer que há muitas formas de caminhar com coerência. O ideal não deve ser imposto, mas oferecido. O alimento deve ser um elo de cura, não um campo de batalha.
“O que está contra a natureza está contra o homem.” (Paracelso)
